Une recette facile et rapide, avec peu d’ingrédients, qui vous sauvera les soirs de flemme ou en cas de frigo vide ! Idéales également pour un apéro dinatoire ou en plat principal accompagnées d’une salade verte.
Préchauffer le four à 250°C.
Détailler les oignons rouges en rondelles et hacher les herbes.
Faire revenir les oignons dans de l’huile d’olive.
Étaler la pâte à tarte, recouvrer de tofu soyeux, disposer les oignons rouges, saler et poivrer, et ajouter les herbes.
Enfourner 15 minutes environ en surveillant bien.
Déguster à l’apéritif ou accompagnées d’une salade verte !
Sachez que cette recette est déclinable selon vos goûts et ce que vous avez sous la main ! Vous pouvez remplacer la pâte feuilletée par une pâte à pizza, les oignons rouges par des poivrons, courgettes, tomates, aubergines, champignons, et le tofu soyeux par des œufs ou de la crème.
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